Willkommen bei unserem großen Kaffeebereiter Test 2018. Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Kaffeebereiter. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt.

Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher machen und dir dabei helfen, den für dich besten Kaffeebereiter zu finden.

Auch auf häufig gestellte Fragen findest du Antworten in unserem Ratgeber. Sofern vorhanden, bieten wir dir auch interessante Test-Videos. Des Weiteren findest du auf dieser Seite auch einige wichtige Informationen, auf die du unbedingt achten solltest, wenn du dir einen Kaffeebereiter kaufen möchtest.

Das Wichtigste in Kürze

  • Mit einem Kaffeebereiter kannst du dir aromatischen, vollmundigen Kaffee schnell und einfach zu Hause herstellen. Kaffeebereiter gibt es in verschiedenen Formen, Größen und Farben und aus verschiedenen Materialien.
  • Du erhältst Kaffeebereiter von so ziemlich allen Herstellern zwischen 15 und 30 Euro. Der Preis richtet sich vor allem nach den verwendeten Materialien und der Verarbeitungsqualität.
  • Die Größe, die Füllmenge, das Material, der Reinigungsaufwand und das Design sind Kriterien, anhand derer Kaffeebereiter miteinander verglichen werden können.

Kaffeebereiter Test: Das Ranking

Platz 1: bonVIVO „GAZETARO I“ Design-Kaffeebereiter

Der Kaffeebereiter von bonVivo ist für 1l Kaffee geeignet und zeichnet sich durch die besondere kupferne Hülle aus.

Redaktionelle Einschätzung

Materialien

Die Siebstempelkanne von bonVivo besteht aus einem hochwertigen Glas und einem Rahmen aus Edelstahl. Der Griff wurde aus Kunststoff gefertigt.

Die eingesetzten Materialen sehen nicht nur edel aus, sondern sind auch hochwertig. Das Borosilkaglas ist hitzebeständig und geschmacksneutral. Der Kunststoffgriff leitet keine Wärme und verhindert so, dass du dir Verbrennungen zuziehst. Der robuste Edelstahl-Rahmen wurde zusätzlich lackiert und umfasst das Glasgefäß schützend.

Reinigung

Die Reinigung des GAZETARO I wird vereinfacht, da das Produkt spülmaschinenfest und zerlegbar ist.

Du kannst alle Teile einfach in der Spülmaschine reinigen. Für eine gründliche Reinigung ist es wichtig, dass du das Sieb und den Filter auseinander bauen kannst, damit alle Winkel und Ecken sauber werden. Bei diesem Kaffeebereiter ist das problemlos möglich.

Größe/Füllmenge

Diese French Press eignet sich für 1l Kaffee, du kannst sie aber auch in anderen Volumen erhalten. Der Kaffeebereiter ist dementsprechend größer.

In dieser Größe kannst du mit dieser Cafétiere bis zu 8 Tassen Kaffee herstellen. Das reicht schon für mehrere Personen. Du kannst wahlweise auch etwas weniger einfüllen.

Mit den Massen von 24,2x15x14,4cm und 821g  ist das Produkt zwar groß, aber nicht so sperrig, dass du es nicht verstauen dürftest.

Design

Der Kaffeebereiter von bonVivo überzeugt mit einem einzigartigen kupferfarbenen Design.

Das klassische Design bietet dir mit der kupfernen Farbgebung einen besonderes Highlight in deiner Küche. Diese French Press wirkt nicht langweilig, anderseits könnte das Design auch nicht jedem Geschmack entsprechen oder zu jeder Kücheneinrichtung passen. Für diese Fälle gibt es den GAZETARO I aber auch in einer silbernen Edelstahloptik.

Kundenbewertungen
Der bonVivo GAZETARO I wurde von der Mehrheit, d.h. von 96% der Produkttestern, positiv bewertet.

Positiv angemerkt werden in den Renzensionen:

  • Die Qualität
  • Die leichte Reinigung
  • Das Design
  • Anpassbarkeit des Kaffees durch Menge, Bohnen, Mahlgrad, etc.

Mehrfach wird die gute Qualität und das außerordentliche Design dieses Kaffeebereiters angepriesen.

Lediglich 2% der Produkttester wollten den GAZETARO I negativ bewerten.

Negativ angemerkt wird in den Rezensionen

  • Kupferbeschichtung löst sich

Der einzige negative Kritikpunkt lag darin, dass sich die schöne Kupferbeschichtung auf dem Edelstahlrahmen in einigen Fällen nach gewisser Zeit löste.

“FAQ”
Kann ich Ersatzteile für den GAZETARO I kaufen?

Von bonVIVO selbst gibt es noch keine Ersatzteile für die Kaffeebereiter-Modelle zu kaufen, aber du kannst die passenden Ersatzgläser oder -filter auch bei anderen Herstellern nachkaufen.

Wann muss ich die Filter auswechseln?

Wenn du den Filter nach der Nutzung gut reinigst, solltest du ihn guten Gewissens über längere Zeit einsetzen können. Ansonsten wir ein passender Ersatzfilter auch mitgeliefert.

Ich kriege den Stempel nicht durchgedrückt. Was soll ich tun?

Wenn du den Stempel in diesem Fall noch einmal hochschiebst, sollte sich die Blockade lösen und du kannst den Kaffee weiter pressen. Achte aber auch darauf grobgemahlenen Kaffee zu verwenden, da sich der Satz sonst schwer pressen lässt.

Platz 2: Bodum „Chambord“ Kaffeebereiter

Der Bodum Chambord reicht für 8 Tassen Kaffee und ist aus Borosilikatglas und Edelstahl gefertigt.

Redaktionelle Einschätzung

Materialien

Diese Pressstempelkanne von Bodum besteht aus einem Gefäß aus Borosilikatglas, einem Rahmen und Deckel aus Edelstahl. Der Griff ist aus Kunststoff gefertigt.

Die eingesetzten Materialien sind hochwertig und praktisch. Das Glas ist hitzebeständig und geschmacksneutral, der Edelstahl-Rahmen ist solide, während der Griff aus Kunststoff sicherstellt, dass du die Kanne gut halten kannst.

Reinigung

Der Kaffeebereiter Chambord ist leicht zu reinigen, da du ihn in die Spülmaschine geben kannst.

Außerdem kannst du diese French Press in ihre Einzelteile zerlegen, sodass die einzelnen Elemente gut gereinigt werden können. Auch die Reinigung mit der Hand ist dank der einfachen Form der Kanne nicht umständlich.

Größe/Füllmenge

Die Kaffeepresse hat eine Füllmenge von 1l, ist aber dadurch auch etwas größer als manche andere Kaffeebereiter.

Die Bodum Chambord kann bis zu 8 Tassen Kaffee herstellen und eignet sich damit für größere Haushalte.

Dementsprechend ist aber auch die Abmessung mit 27,2×23,9x17cm und das Gewicht von 680g etwas höher und du solltest dir überlegen ob du dafür einen Platz findest. Normalerweise sollte es aber nicht schwer sein diese French Press in einem Schrank zu verstauen.

Design

Das Design dieses Kaffeebereiters ist sehr simpel gehalten und sollte damit jeden Geschmack treffen.

Das Produkt ist in schwarz und silber gehalten, wobei ein Großteil durch das Glas transparent ist. Es gibt keine eindeutige Farbgebung, die einer Kombinaton mit anderer Kücheneinrichtung im Weg stehen würde. Die Form der Kanne ist ebenso zeitlos und schlicht designt.

Kundenbewertungen
89% der Rezensenten geben für den Chambord eine positive Bewertung ab.

Dabei wird besonders gelobt:

  • Die einfache Anwendung
  • Die leichte Reinigung
  • Die Kaffeequalität (im Vergleich zu anderen Kaffeezubereitern)
  • Das Design

Hier werden alllgemeine Kaffeebereiter Pluspunkte wie Reinigung, Anwendung und Kaffeequalität hervorgehoben.

Nur 5% der Rezensenten haben eine negative Bewertung für den Bodum Kaffeebereiter abgegeben.

Am häufigsten wird kritisiert:

  • Die Zerbrechlichkeit des Glasgefäßes
  • Große Größen sind nicht geeignet für kleine Mengen Kaffee
  • Techniken& Mengen für Anfänger kompliziert

Das größte Problem für die Nutzer der Chambord French Press ist, dass das Glas trotz Stabilität und Hitzeschutz, schnell zerbricht. In solchen Fällen kannst du die Einzelteile aber direkt beim Hersteller nachbestellen.

“FAQ”
Kann man für diesen Kaffeebereiter auch Pulver Kaffee nutzen?

Theoretisch ist das möglich, du solltest aber lieber frische grobgemahlene Kaffebohnen dafür benutzen.

Nach dem Pressen habe ich noch feinen Kaffeestaub in der Tasse, ist das normal?

Ja, bei Kaffeebereitern ist es ganz normal, dass der Kaffee noch leichte Partikel enthält. Du solltest aber zusätzlich darauf achten, dass deine Bohnen nicht zu fein gemahlen sind, um allzu viele Rückstände zu vermeiden.

Kann ich mit der großen Kanne auch weniger Tassen Kaffee pressen?

Ja, auch wenn du das ideale Kaffeeergebnis mit dem vollen Füllvermögen erreichst, ist es auch möglich kleinere Mengen Kaffee damit zu brühen.

Kann ich das Sieb auch ohne Werkzeug abschrauben?

Wenn du dein Sieb gründlich reinigen möchtest, kannst du es am anderen Ende leicht abdrehen. Dafür ist kein Werkezeug notwendig.

Platz 3: Bodum „Kenya“ Kaffeebereiter

Der Kaffeebereiter von Bodum ist ein klassisches Modell aus hitzbeständigem Glas und in einen schwarzen Kunststoffrahmen eingefasst.

Redaktionelle Einschätzung

Materialien

Der Kenya Kaffeebereiter von Bodum ist aus hitzebeständigen Glas und einem vollständigen Kunststoffrahmen gefertigt.

Das Glasgefäß ist temperaturbeständig und geschmacksneutral und kann den Kaffee so ideal halten, problematisch ist nur, dass das Glas schnell brechen kann. Auch wenn Kunststoff nicht das hochwertigste Material ist umfasst es das Glas so, dass dieses gut geschützt ist.

Reinigung

Diese French Press ist in die Einzelteile zerlegbar und spülmaschinengeeignet.

Dadurch gestaltet sich die Reinigung sehr leicht, da du alle Teile einfach in die Spülmaschine geben kannst. Aber auch bei der Reinigung mit der Hand sollte es aufgrund der einfachen Form der einzelnen Teile keine Probleme geben.

Größe/Füllmenge

Bei dieser French Press handelt es sich um ein mittelgroßes Modell, das 500ml fasst. Es ist aber auch in anderen Größen erhältlich.

Dieses Modell hat ein Volumen von 0,5l, das entspricht ca. 4 Tassen Kaffee. Dadurch ist es für Familien oder kleine Haushalte und Gäste geeignet. Du kannst aber auch ein kleineres oder größeres Modell erwerben.

Die Maße betragen 15x11x17 cm und 481g, diese Größe entspricht der Füllmenge und kann noch problemlos in deiner Küche Platz finden.

Design

Die Kannenform dieses Kaffeebereits ist einem monotonen schwarz gehalten und passt dadurch zu vielen Küchen.

Für einige Geschmäcker könnte der Kunststoffrahmen zu billig und dunkel sein, andererseits kann man mit einem schlicht schwarzen Design nicht viel falsch machen.

Kundenbewertungen
Der Großteil der Produktbesitzer, d.h. über 90%, vergeben 4 oder 5 Sterne an diesen Kaffeebereiter von Bodum.

Sie sind vor allem überzeugt von den folgenden Aspekten:

  • Die leichte Anwendung
  • Die simple Reinigung
  • Die Preis/Leistung (im Vergleich mit Pad-Maschinen)
  • Das Design
  • Der Schutz durch die Kunststoffhülle

Auch hier werden vor allem die Eigenschaften, die typisch für French Press sind, hochgelobt. Aber die Nutzer konnten auch einige modellspezifischen Eigenschaften, wie den Schutz des Gefäßes durch die Kunststoffhülle hervorheben. Viele andere Modelle sind weniger oder mit anderen Materialien eingefasst.

2 oder 1 Sterne wurden von rund 6% der Produktbesitzer vergeben.

Die Minuspunkte liegen für sie in folgenden Punkten:

  • Glasbehälter sitzt zu fest
  • Inkorrekte Mengenangaben von dem Hersteller
  • Fehlende Stabilität

Es gibt unterschiedliche Kritikpunkte, von denen einige sehr allgemein gehalten sind. In diesem Zusammenhang soll hervorgehoben werden, dass der Glasbehälter zu fest in dem Kunststoffrahmen sitzt. Dadurch könntest du Probleme damit bekommen diesen Kaffeebereiter in seine Einzelteile zu zerlegen, wenn du ihn z.B. reinigen willst.

“FAQ”
Gibt es für diese Pressstempelkanne von Bodum ein Ersatzsieb?

Bei Bodum kannst du jegliche Ersatzteile für deinen Kaffeebereiter nachkaufen. Das geht zum Beispiel auf der Website des Herstellers.

In der Anweisung steht, dass man grobgemahlenen Kaffee benutzen soll. Was habe ich darunter zu verstehen?

Der beste Kaffee für den Kaffeebereiter bekommst du aus Kaffeebohnen, die in der gröbsten Stufe gemahlen wurden. Die Kaffees aus dem Supermarkt sind dafür meist zu fein, du solltest die Bohnen im Idealfall selbst frisch mahlen.

Wenn der Kaffee zu fein ist, wirst du Probleme damit bekommen den Stempel durchzupressen, außerdem bleiben dadurch mehr Partikel im Kaffee zurück.

Muss ich bei der Nutzung immer das volle Füllvermögen ausschöpfen oder kann ich auch weniger Tassen Kaffee herstellen als angegeben?

Du kannst auch kleinere Mengen Kaffee, als für das Modell angegeben, herstellen. Dann musst du nur die Kaffeepulver- und Wassermenge anpassen. Das beste Ergebnis bekommst du jedoch dann, wenn du das Füllvermögen voll ausschöpfst.

Platz 4: Bodum „Brazil“ Kaffeebereiter

Bei dem Bodum Brazil Kaffeebreiter handelt es sich um eine French Press aus Glas und Kunststoff, die 1 Liter Kaffee halten kann.

Redaktionelle Einschätzung

Materialien

Der Bodum Brazil kommt mit einem Glasbehälter. Die restlichen Teile sind aus Polypropylen gefertigt.

Das Borosilikatglas kann den Kaffee problemlos halten da es nicht nur hitzebeständig, sondern auch geschmacksneutral ist.

Das Kunststoff hingegen wirkt nicht so wertig, es ist aber nur in kleinen Teilen verarbeitet. Für den Griff ist diese Materialwahl unerlässlich, da du den Kaffeebereiter sonst nicht halten könntest.

Reinigung

Durch das Polypropylen kannst du die Kaffeepresse gut reinigen. Außerdem ist sie geeignet für die Spülmaschine.

Die Siebe kannst du für die bessere Reinigung auch entnehmen, ansonsten vereinfacht die Formgebung dir auch die Reinigung.

Größe/Füllmenge

Die Kaffeepresse ist geeignet für 1l und kann damit 8 Tassen Kaffee zubereiten.

Die Kaffeebereiter dieser Größe sind daher für größere Haushalte geeignet, wobei du natürlich auch kleinere Mengen Kaffee damit zubereiten kannst. Demenstprechend ist das Produkt aber mit 14,3 x 10,6 x 23 cm und 472g auch etwas größer.

Design

Das Design aus den 80ern ist auch heute noch gerne gesehen. Der Kaffebereiter ist klassisch designt.

Die schwarze Farbgebung ist sehr zurückhaltend und passt daher in jede Küche. Die Aufmachung ist sehr schlicht aber zeitlos.

Kundenbewertungen
Positive Bewertungen erhält der Bodum Brazil von rund 81% der Rezensenten.

Gelobt wird von ihnen:

  • Die einfache Anwendung
  • Die einfache Reinigung
  • Die Zweckentfremdung
  • Das Design

Hier waren den Produktbesitzern vor allem die Anwendung, Reinigung und das Design wichtig. Einige nutzen das Produkt dabei nicht nur für Kaffee, sondern auch für Tee oder Milchschaum.

Negative Bewertungen erhält der Bodum Brazil von rund 9% der Rezensenten.

Kritisiert von ihnen:

  • Die Probleme beim Eingießen
  • Der brüchige Kunststoff

Hier sollte vor allem erwähnt werden, dass mehrere Tester bemerkten, dass der Kunststoff nach einiger Zeit brüchig wurde. Dadurch kann zum Beispiel der Griff abbrechen, was den Kaffeebereiter unbrauchbar macht.

“FAQ”
Kann ich auch nur einen halben Liter damit zubereiten?

Ja, du musst nicht die ganze Füllmenge nutzen und kannst auch kleinere Portionen herstellen.

Kann man jeden Kaffee dafür nutzen, oder gibt es spezielle Sorten?

Was die Auswahl der Bohnen angeht, gibt es keine Einschränkung. Dabei geht es nur darum den Kaffee zu finden, der dir am besten schmeckt. Du solltest aber darauf achten, dass der Kaffee grob gemahlen ist. Die meisten Kaffees aus dem Supermarkt sind dafür nicht geeignet.

Ratgeber: Fragen, mit denen du dich beschäftigen solltest, bevor du einen Kaffeebereiter kaufst

Für wen eignet sich ein Kaffeebereiter?

Ein Kaffeebereiter eignet sich eigentlich für alle Kaffeetrinker, die vollmundigen, aromatischen Kaffee mögen, nicht allzu viel Platz in der Küche haben, aber auch kein Problem damit haben, den Kaffee eigenständig und manuell herzustellen.

Die Reinigung und auch die Handhabung sind sehr einfach, du solltest dir aber bewusst sein, dass du die einzelnen Schritte und Komponenten (den Mahlgrad, die Pulvermenge, die Wassertemperatur oder die Ziehdauer) selbst im Blick haben musst. Das ermöglicht dir jedoch den Kaffee durch diese Aspekte so zu beeinflussen, dass er dir persönlich am besten schmeckt.

Vor allem von Kaffeeliebhabern, werden Pressstempelkannen den Pad- oder Kapselmaschinen vorgezogen. Es findet keine Filtration statt, sodass der Geschmack intensiv ist und der Kaffee noch Partikel enthält.

Kaffeepressen eignen sich aber auch für dich, wenn du sie als Milchaufschäumer oder Teekanne zweckentfremden möchtest.

Was kostet ein Kaffeebereiter?

Kaffeebereiter kannst du für wenig Geld bei vielen verschiedenen Anbietern kaufen. Alle Kaffeepressen kosten normalerweise zwischen 15 und 30 Euro.

Es gibt durchaus auch teurere und günstigere Alternativen, aber grob bewegt sich alles in diesem Rahmen. Die unterschiedlichen Preise sind vor allem auf Qualität, Material, Verarbeitung und auch auf die Marke zurückzuführen.

Wie funktioniert die Zubereitung in der Kaffeepresse?

Die Zubereitung im Kaffeebereiter erfolgt manuell in den folgenden Schritten:

  1. Passende Menge des grobgemahlenen Kaffees in das French-Press-Gefäß geben
  2. Mit heißem, nicht kochendem Wasser, auffüllen
  3. Umrühren
  4. Vier Minuten ziehen lassen
  5. Durchrühren und Presse durchdrücken
  6. Kaffee ausgießen, servieren und trinken – nicht im Kaffeebereiter stehen lassen!

Du siehst also, dass die Zubereitung im Grunde ganz einfach ist und auch keine besonderen Hilfsmittel nötig sind (es sei denn du möchtest den Kaffee selbst mahlen). Je öfter du diesen Prozess durchführst, desto besser wird auch dein Gefühl für das richtige Mischverhältnis.

Wenn du noch weitere Tipps zur Zubereitung mit der Siebstempelkanne brauchst, kannst du dir das folgende Video anschauen:

Wo kann ich Kaffeebereiter kaufen?

Pressstempelkannen kannst du bei vielen verschiedenen Händlern kaufen. Zudem im Fachhandel, in Möbelhäusern, beim Discounter oder in Drogerien und natürlich online. Wir haben eine kleine Auswahl zusammengestellt:

  • Tchibo
  • Nespresso
  • Lavazza
  • Ikea
  • XXXLutz
  • Saturn
  • Media Markt
  • Conrad
  • Lidl
  • Aldi
  • Rewe
  • Rossmann
  • amazon.de
  • ebay.de
  • Websites der Hersteller
  • Karstadt
  • Galeria Kaufhof

Die Auswahl und Preise können dabei sehr unterschiedlich ausfallen. Du solltest dir ohnehin im Voraus überlegen welcher Kaffeebereiter sich am besten für dich eignet. Informiere dich beispielsweise bei unserem Produktvergleich.

In welchen Größen gibt es die Stempelkannen? Gibt es kleine Kaffeebereiter?

Kaffeebereiter gibt mit vielen verschiedenen Volumina von 0,35 bis 1,5 Liter. Von einer bis 12 Tassen gibt es für alle Haushalte eine passende French-Press-Größe. Es gibt also auch kleine Kaffeebereiter, die ideal für eine Person sind.

In der folgenden Tabelle siehst du welche verschiedenen Größen für Cafetières es gibt und die jeweilige Anzahl Kaffeetassen, der die Größe entspricht. Außerdem haben wir angegeben, wie viel Kaffeepulver du jeweils benötigst.

Füllmenge Tassenanzahl Kaffeepulvermenge
0,35 L 1 20 g
0,5 L 4 28 g
1 L 8 55 g
1,5 L 12 80 g

Du kannst also erkennen, dass du von fast allen Herstellern Kaffeebereiter mit unterschiedlichen Füllvermögen kaufen kannst. Bei beinahe allen Kaffeepressen-Modellen gibt es eine Auswahl von mindestens zwei unterschiedlichen Größen.

Kann ich Ersatzteile für die French-Press kaufen?

Ja, Ersatzteile kannst du problemlos nachkaufen, zum Beispiel beim Hersteller selbst. Ein Nachteil der Kaffeebereiter ist zwar, dass das Glas schnell bricht oder die dünnen Siebe sich verbiegen, aber es ist kein Problem die Ersatzteile nachzubestellen.

Dort wo du die Kaffeepresse gekauft hast oder auf der Website des Herstellers solltest du alle Einzelteile kaufen können. Eventuell hast du sogar noch Garantie und musst für ein Ersatzteil nichts zahlen.

Entscheidung: Welche Arten von Kaffeebereitern gibt es und welche ist die richtige für dich?

Grundsätzlich kannst du  zwischen zwei verschiedenen Typen von Kaffeebereitern unterscheiden:

  • Kaffeebereiter aus Kunststoff (und Glas)
  • Kaffeebereiter aus Glas und Edelstahl

Im Prinzip handelt es sich bei diesen beiden Arten von Kaffeebereitern um vergleichbare Modelle. Sie unterscheiden sich lediglich durch das Material, aus dem sie hergestellt wurden. Dies hat einige Auswirkungen auf die Handhabung sowie auf den Geschmack des Kaffees.

Abhängig davon, wie du deinen Kaffee am liebsten genießt und auf welche Dinge du am meisten Wert legst, eignet sich eine andere Art von Kaffeebereiter am besten für dich. Wir möchten dir im folgenden Abschnitt dabei helfen herauszufinden, welche Art von Kaffeebereiter die richtige für dich ist.

Dazu zeigen wir dir alle Vor- und Nachteile der oben aufgeführten Modelle.

Kaffeebereiter

Kaffeebereiter gibt es in Varianten aus Glas und Edelstahl und in Varianten aus Kunststoff. Quelle: Izzy Rivi / unsplash.com

Wie funktioniert eine French-Press aus Kunststoff und worin liegen ihre Vorteile und Nachteile?

Ein Kaffeebereiter aus Kunststoff hat den besonderen Vorteil, dass er sehr leicht und gut zu transportieren ist. Somit eignet er sich gerade dann, wenn du ihn gerne mit auf Reisen nehmen möchtest und ihn dazu in eine Tasche oder einen Koffer packen musst.

Im Gegenzug zu den Kaffeebereitern aus Edelstahl ist die Variante aus Kunststoff hingegen nicht so stabil. Sollte dir die French-Press aus Versehen einmal runterfallen, so kann die Kunststoff-Variante leichter kaputt gehen. Kunststoffgeräte sind in der Regel günstiger als Edelstahl-Glas-Varianten.

Vorteile
  • Geringes Gewicht
  • Gut zu transportieren
  • Günstig
Nachteile
  • Kunststoff wirkt oft billig
  • Instabil

Teilweise gibt es auch Kunststoff-Kaffeebereiter, die einen Grundkörper aus hitzebeständigem Borosilikatglas besitzen. Diese sind, wie auch die Kaffeebereiter aus Edelstahl und Glas, leicht zerbrechlich.

Wie funktioniert eine French-Press aus Edelstahl und Glas und worin liegen ihre Vorteile und Nachteile?

Im Gegenzug zur Variante aus Kunststoff sind Kaffeebereiter aus Edelstahl auch mit Glaselementen ausgestattet. Der Behälter ist meist aus Borosilikatglas, die Ummantelung aus Edelstahl oder teilweise sogar aus anderen Metallen, wie beispielsweise Kupfer.

Das Glas ist leicht zerbrechlich, weshalb der Kaffeebereiter stets mit Vorsicht zu verwenden ist. Für die allermeisten Modelle, unabhängig von der Größe, gibt es jedoch Ersatzgläser.

Vorteile
  • Hochwertige Optik
  • Leichte Reinigung
Nachteile
  • Etwas schwerer
  • Teurer
  • Zerbrechlich

Diese Art einer French-Press ist vor allem in der Optik hochwertiger. Der Edelstahl ist im Normalfall spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Allerdings kann das Glas auch in der Spülmaschine kaputt gehen. Viele Modelle sind etwas schwerer als die Kunststoff-Varianten.

Welche anderen French-Press-Varianten gibt es noch?

Neben den genannten Modellen gibt es auch Sonderformen von Kaffeebereitern, wie beispielsweise aus Keramik. Diese sind jedoch eher selten anzutreffen und somit Randprodukte. Vereinzelt sind auch Kaffeebereiter nach dem French-Press-System und einer integrierten Thermo-Funktion verfügbar.

In diesen kann der Kaffee nach der Zubereitung warmgehalten werden. Ein Nachteil bei dieser Variante ist jedoch, dass das Kaffeepulver weiterhin auf dem Boden verbleibt und Aromen an den Kaffee weitergibt, wodurch sich der Geschmack verändert.

Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du Kaffeebereiter vergleichen und bewerten

Hier erklären wir dir, worauf du beim Kauf eines Kaffeebereiters achten solltest und welche Eigenschaften ein guter Kaffeebereiter mitbringen sollte.

Die Kriterien, nach denen du Kaffebereiter vergleichen kannst, sind:

  • Material
  • Reinigung
  • Größe / Füllmenge
  • Design

Im folgenden Teil kannst du nachlesen, was genau mit diesen Eigenschaften gemeint ist und worauf es bei einem guten Kaffeebereiter ankommt.

Material

Auf dem Markt gibt es mittlerweile eine riesige Auswahl an Presstempelkannen und entsprechend kannst du dich zwischen verschiedenen Kaffeebereiter-Modellen entscheiden. Diese unterscheiden sich vor allem in den Materialien mit denen sie verarbeitet wurden.

Daher solltest du klären, welche Materialwahl am besten für dich ist – einerseits kannst du nach dem Design (dazu weiter unten mehr) gehen, aber vor allem solltest du auf hochqualitative Materialien achten. Bei Kaffeedrückern ist es wichtig, dass die Materialien nicht nur hochwertig verarbeitet, sondern in erster Linie hitzebeständig und bruchsicher sind.

Die am häufigsten eingesetzten Materialien sind:

  • Glas
  • Porzellan (Keramik)
  • Edelstahl
  • Kunststoff

Dabei werden Griff, Gefäß und Gestell sehr oft aus unterschiedlichen Materialen gefertigt. Häufig wird beispielsweise ein Glasgefäß mit einem Edelstahlrahmen und einem Kunststoffgriff gepaart.

Reinigung

Ein Kaffeebereiter sollte nicht nur einfach zu bedienen, sondern auch leicht zu reinigen sein. Im Gegensatz zu vielen anderen Methoden der Kaffeezubereitung, fällt bei einer French-Press kein großer Reinigungsaufwand an.

Dennoch solltest du bei der Kaufentscheidung sicherstellen, dass dein ausgewähltes Modell in möglichst viele Einzelteile zerlegbar ist, damit du diese besonders effektiv reinigen kannst. Außerdem wird dir viel Arbeit erspart, wenn der Kaffeebereiter spülmaschinenfest ist. Meistens sollte das aber kein Problem sein, da in den Kaffeepressen keine Elektronik verarbeitet wird.

Achte bei Kaffeebereitern auf eine leichte Reinigung. Das trifft em ehesten zu, wenn die French-Press spülmaschinenfest und zerlegbar ist.

Größe / Füllmenge

Kaffeebereiter sind in vielen verschieden Größen erhältlich. Wichtig ist hier, dass das Gerät deinen Bedarf an Kaffee deckt und auch von den Maßen ideal in deine Küche passt.

Kaffeepressen kannst du in den unterschiedlichen Größen mit verschiedenen Füllmengen bekommen. Was zu dir am besten passt ist in erster Linie davon abhängig, wie viele Tassen Kaffee du damit auf einmal zubereiten möchtest beziehungsweise wie viele Personen du damit bedienen willst.

Außerdem solltest du darauf achten, dass die Kanne grundsätzlich in deine Küche passt, auch verstaubar ist, wobei die meisten Kaffeebereiter ohnehin recht platzsparend sind.

Design

Da die Funktion bei Kaffeebereitern grundsätzlich identisch ist, kannst du dich bei der Kaufentscheidung auf ein ansprechendes Design konzentrieren, das zu deiner Küche passt.

In dieser Hinsicht ähneln sich die Kaffeepressen der meisten Hersteller, sie bestehen meist aus einem Rahmen, einem (Glas-) Gefäß, Griff und Deckel. Das Design ist also eher klassisch und passt so zu jeder Einrichtung, auch wenn es durchaus auch ausgefallenere Modelle auf dem Markt zu finden gibt.

Kaffeebereiter sind auch in vielen verschiedenen Farben erhältlich, sodass du hier frei entscheiden kannst, welches Design dir am besten zusagt.

Trivia: Wissenswerte Fakten rund um das Thema Kaffeebereiter

Welchen Kaffee nutze ich für die French-Press?

Um mit einem Kaffeebereiter Kaffee herzustellen, brauchst du gemahlene, möglichst frische Kaffeebohnen.

Die Marke oder Bohnensorte ist dabei relativ egal – du solltest einfach durchprobieren, was dir am besten schmeckt. Sehr wichtig ist jedoch, dass der Kaffee, egal welche Bohne du dafür nutzen möchtest, grob gemahlen ist.

Kaffeebohnen

Nach dem Mahlen der Bohnen musst du für dich selbst testen, welches Pulver-Wasser-Verhältnis dir am besten schmeckt. Wichtig ist, dass du die Bohnen grob mahlst. Quelle: Mark Daynes / unsplash.com

Dadurch, dass das Kaffeepulver länger mit dem Wasser in Kontakt ist, können einige Aromen intensiver werden. Viele Leute greifen deshalb tendenziell zu einer Kaffeesorte, die weniger Säure besitzt.

Welche anderen Methoden zur Kaffeeherstellung gibt es?

Weltweit gibt es viele unterschiedliche Arten um das Bohnengetränk herzustellen. Neben der Siebstempelpresse, die wir hier im Detail betrachtet haben, gibt es noch eine Vielzahl von Techniken und Maschinen zur Kaffeezubereitung. Hier zeigen wir dir eine Auswahl:

  • Kaffeevollautomaten
  • Pad- und Kapselmaschinen
  • Filterkaffeemaschinen
  • Espressokocher
  • Siebträger
  • Aeropress
  • Instant-Kaffeepulver

Es gibt viele unterschiedliche Möglichkeiten Kaffee herzustellen, die sich nicht nur in der Methodik und Anwendung, sondern auch im Geschmack und der Stärke des Kaffees unterscheiden. Auch die Kostenpunkte variieren stark. Du solltest dich also genau darüber informieren, welche Art der Kaffeezubereitung zu dir, deinem Geschmack und deinen Bedürfnissen passt.

Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links


[1] https://www.springlane.de/magazin/espressokocher-das-muessen-sie-wissen/


[2] http://www.igb-speisekarte.de/kaffeebereiter-ratgeber/

Bildquelle: Unsplash.com / theSollers

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Vanessa

Veröffentlicht von Vanessa

Vanessa macht gerade ihren Master in "InterculturAD - Werbung interkulturell". Zudem kennt sie sich gut in Finnland aus, wo sie ihr Auslandsjahr verbrachte. In ihrer freien Zeit versucht sie so viel wie möglich zu reisen und neue Länder und Kulturen zu entdecken. Auch über tollen Kaffee stolpert sie da schon mal.